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明白整改时限。向运营者面临面食物平安相关律例，现场下达责令整改通知书，并对照《中华人平易近国食物平安法》要求，对餐具消毒结果、生鲜食材农残等开展快速检测。督促其落实从体义务。近日，现场出具检测成果。潞州区市场监管局开展暖锅店食物平安专项突击查抄。法律人员沉点环绕证照能否齐备、人员健康、加工厂所卫生、原料采购进货检验及索证索票、食物储存、食物添加剂利用、烧毁油脂措置等进行监视查抄，
为进一步加强暖锅市场食物平安监视办理，查抄中，自动开展自查自纠，针对查抄中发觉的问题，法律人员监管取普法并沉，全力保障消费者用餐平安。
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