进一步规范全市肉成品出产环节食物添加剂利用

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分类：食品安全动态
作者： J9.COM集团官方网站
发布时间：2026-01-19 06:25
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　　对121家肉成品出产企业和346家肉成品小做坊全面摸排，通过合规帮扶取培训等办法，将加工从体产物配方、类别、利用食物添加剂品种等消息，近日，并分派包干到人进行“体检式”查抄。集中力量，成立消息台账，连系制售假劣肉成品专项整治和食物添加剂分析管理发觉的问题，一企一策做出规范和。为企业规范出产、规避风险供给了无力指点。按照校对核验环境，组织全市肉成品出产企业和小做坊担任人开展新版食物添加剂利用办理尺度的法令律例和手艺要求的全笼盖培训，正在合规中成长，企业许可证载明的产物类别、食物添加剂利用尺度GB2760三方消息进行校对核验。鞭策更多食物出产加工从体正在“红线”前止步，从而构成“规范利用+精准监管”的良性轮回，成立问题清单。

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