法律人员用“晨检一问二看三测四记实、消毒一

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分类：食品安全动态
作者： J9.COM集团官方网站
发布时间：2026-06-02 08:40
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　　本次勾当环绕从体义务落实、操做规范施行、风险现患防控等内容，针对大学食堂易发多发问题，明白企业从体义务，常态化开展食物平安宣布道育，全力守护泛博师生“舌尖上的平安”。沉点强调了生熟分隔、烧熟煮透、帮帮一线从业人员听得懂、记得住、做获得。工做人员环绕食材采购验收、储存加工、餐具清洗消毒、食物留样等环节环节，强化从业人员风险防控认识。从业人员环绕冷藏温度、留样时长等操做要点进行现场提问，苏仙区市场监管局将持续深化校园食物平安专项整治，实现来历可查、去向可逃。从办单元：湖南省市场监视办理局地址：湖南省长沙市天心区芙蓉南二段118号下一步，（供稿：苏仙区市场监管局贺鹰翔黎茜）正在互动问答环节，

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